ブラックオリンピア

当園こだわりの「ハチミツぶどう」

その濃厚な味わいから「ハチミツぶどう」と言う異名を持つ「ブラックオリンピア」。
昭和38年に「巨峰」と「巨鯨」の交配によって生まれた”幻の赤ぶどう”「オリンピア」を改良した品種です。

とろけるような甘さ(糖度18度以上)で味わい深く、「巨峰」と比べて酸味や渋味も少なく非常にバランスがとれたぶどうです。

また、「巨峰」や「ピオーネ」などに比べて流通量はずっと少なく、当園開園当初から生産を続けているこだわりのぶどうです。

 

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