丸山ぶどう園のフルーツトマト「華クイン」

当園のフルーツトマト「華クイン」はピンポン玉くらいの大きさの完熟形中玉トマトです。
糖度は8度以上で、糖度と酸味のバランスが抜群な上に、他の種類のフルーツトマトと比べて皮もずっと柔らかく、大変美味しい品種です。

また、当園は土耕栽培にこだわり、土づくり、温度・水の管理を毎年試行錯誤しながら研究して、高品質なフルーツトマト作りを目指しています。
おかげさまで、毎年全国のお客様から喜びの声をいただける、当園自慢の看板トマトです。

（フルーツトマトとは）

フルーツトマトとは、高糖度化を目的に、水分を極力控えて栽培し完熟させたトマトのことで、トマトの品種名ではありません。トマトは極端に水分を控えて生育させると、栄養分が果実に集中して糖度が高まります。
普通のトマトに比べて甘味と酸味が濃厚で香りが強く、フルーツ感覚で味わえる甘熟トマトで、一般的には皮や果肉がかたいのが特徴です。